預約希望咖啡，留住極簡貓家

「貓孩在極簡」成了「貓老大的家」

2004年開始，極簡致力於奶貓的中途工作，當時臺灣尚未擁有飼主責任的意識，路上隨處可見流浪貓狗。當時極簡投入救援奶貓的工作，收留遭人棄置或在街頭流浪的奶貓，這些貓孩子每隔幾小時即需要餵奶，生命非常脆弱，需無微不至地在旁照顧，時時觀察他們的狀況。

極簡希望貓孩子能從嗷嗷待哺的狀態，長到頭好壯壯，得以進入家庭。然而，並不是所有貓孩都如此幸運，有些沒能長大便成了小天使。有些貓孩頭好壯壯卻無人認養，極簡因而成了「貓咪咖啡廳」。

全盛時期，總共收留了五十多隻貓孩

拉拔奶貓長大需耗費大量的時間、精力與資源，貓孩子長大後，送入家庭又是另一門學問了。若不篩選送養對象、未找尋合適的環境，有人有意願收留貓孩變送養，少了評估的步驟，那麼，當貓孩們在人類眼中成了所謂「調皮」的毛孩，「破壞沙發」、「亂推水杯」，或到家中因不熟悉環境，緊張地抓傷了人，即會產生眾多問題。

除了告知收養人、評估收養人，送養後還需定期追蹤貓孩的狀況，若貓孩不適合收養人則退養，防止貓孩再度流落街頭，因，縱使已結紮可防止繁殖，還是會產生環境與衛生問題。隨著中途的奶貓越來越多，極簡全盛時期，總共收留52隻貓孩！現今除了店內八隻貓老大，老闆家中還擁有16隻貓老大呢！

極簡不僅是貓咪咖啡廳，還是第一家喘息咖啡廳

極簡咖啡的老闆，本身也是長照家庭，能夠同理照顧者的辛勞；也因為更多貓空間的出現了，覺得階段性任務已達成，可以利用這個空間做更多其他事。

因此，極簡於2016年8月30日開始和家庭照顧者總會（簡稱家總）合作，成為一間喘息咖啡館，讓需要長期照顧家中失能者的人，得以拿著家總提供的喘息咖啡券來到極簡咖啡，兌換咖啡享受片刻的安寧，暫時脫離需要二十四小時照顧失能家人的壓力，喝杯咖啡，喘口氣，摸摸貓孩，享受片刻的寧靜，緩和平日現實給予的種種壓力。

而貓孩在極簡空間仍扮演了一個重要的啟發角色⋯

極簡於2016年5月16日開始，提供照顧者就業的機會，能夠帶著需要照顧的孩子來到極簡工作，孩子在極簡空間能有貓咪的陪伴、能跟家長在一塊兒，還可跟人群接觸，創造孩子的社會互動。

此外，極簡也提供長照畢業班（失能家人已故）的照顧者工作機會，與社會接軌。貓孩成了員工之間的話題，療癒了無數人的心靈，創造了極簡的價值，凝聚了極簡。因為貓孩的存在，來到溫馨的極簡，使這裡不只是工作的場域，在許多員工與孩子的心裡，這裡是家，是一個因為貓孩兒美好溫馨的空間。

Q1:要如何行動支持呢？

加入極簡Line@（ID : @237kxhma ，包含＠哦！）官方帳號，點擊「儲值優惠」或點擊「支持理念」，極簡將提供您匯款帳號。匯款完成後請提供帳號末五碼。若選擇「儲值咖啡金」，極簡確認收款後，將會提供您「電子兌換券」，持電子兌換券於店內領取實體儲值卡，並於日後消費出示儲值卡，登記消費經額與剩餘金額。

Q2:儲值卡如何領取與使用？

來極簡時，出示「電子兌換券」領取儲值卡，於儲值卡登記儲值金額、消費金額與剩餘金額，只要出示儲值卡，即享有儲值優惠，並於儲值卡扣款，任卡不認人。卡片弄丟即無法兌換商品哦！極簡屬於小型店家，面對挑疫情戰無力負擔昂貴的儲金系統，店內人力緊縮也無法處理複雜的作業流程，恕不提供儲金卡的補發，請支持極簡的朋友們見諒。往後恢復正常營運，我們也會推出更多優惠來回饋支持極簡的朋友！

Q3:何時可以使用儲值卡？

拿到電子兌換券後，來店領取儲值卡，即可當場使用！只要出示「仍有餘額」儲值卡，即可享有儲值優惠！

Q4:儲值金剩下的金額不足以購買任一商品時？

可繼續儲值，領取新的儲值卡。也可以將消費經額扣除儲值餘額後，剩下金額支付現金，此筆消費仍享有儲值優惠。儲值金額用完之儲值卡就沒有儲值優惠摟！

Q5:儲值咖啡金只能兌換咖啡嗎？

店內商品皆可兌換，極簡不只提供咖啡，還有很多不含咖啡因的飲品，如花草茶、氣泡飲、果汁⋯⋯還有好吃的點心可以享用，歡迎到極簡咖啡館臉書粉絲專頁看看菜單！

Q6:有哪些付款方式呢？

目前使用線上支持只提供匯款服務。現場購買儲值卡，則可以用Line pay付款哦！若方便到極簡現場支持，還能用電子支付享有1%回饋呢！

Q7:哪裡可以看到極簡貓孩的故事呀？？

臉書搜尋「極簡咖啡館」粉專，Instagram搜尋「minimal_cat_cafe」看看極簡的老大們的近況，我們會持續更新。也可以點這裡，看看極簡過去中途的貓咪故事哦！這裡記錄了ㄧ部分中途貓咪的故事，是老闆娘用心的紀錄！（其實在臉書粉絲專頁也能找到很多很多極簡故事，等著你去挖掘）